普吉島8天7夜自由行 Day4 下篇

查龍高地 Siam Safari 4 in 1 Elephant trekking(下)

接下來就是在園區體驗泰國傳統生活方式，首先是參觀採收橡膠

橡膠樹是普吉島最大的經濟作物，到處都可看的到橡膠園，導覽員先帶我們參觀採集膠液的過程，用刀子割開樹的表皮即可採收，也不能割太深否則樹會死去

膠液經過凝固後就可壓片，導覽員把壓片好的橡膠片傳給大家摸摸聞聞，天然的橡膠味道聞起來沒有化學橡膠的刺鼻感

下一站是介紹泰國人的飲食，先介紹泰國人常用的各種辛香料

 
接著把辛香料放入缽裡搗碎，加一點椰子油、鹽、蔗糖、魚露提味
再用香料製作泰式咖哩飯給大家品嘗，太犯規啦~~
連不敢吃辣的小人邊吃邊喊辣還嗑了兩碗

現搗出來的香料，聞起來超超超超香

之後是介紹泰國人如何利用椰子，椰子除了可飲用外，椰子殼可抽出纖維撚成線編織，椰子肉可榨出椰子油

現場有現榨好的椰子油，椰子油市面上常見，但聞過天然椰子油後只能說市面上的椰子油加了太多人工香精

又到了另一站，這邊有準備傳統的泰國小點以及泰式咖啡、拉茶

悠閒的吃小點，喝咖啡

喝著咖啡的同時，一邊看著導覽員介紹傳統農耕方式

吃完小點後要坐牛車囉
說實話牛車不太舒適，沒有避震所以很顛簸，而且牛的味道很重，坐著牛車繞一小圈，主要是讓我們這些城市鄉巴佬體驗一下

坐完牛車後介紹稻米種植，以及泰國傳統碾米方法，稻米台灣太常見了，老外可能會覺得很新奇吧

時間也近中午，在園區的行程也告一段落，接著到查龍灣坐仿古船，在船上享用午餐以及遊覽查龍灣
話說Siam Safari安排的交通工具還真多樣：獵遊卡車、拖拉機、大象、牛車、仿古船 

船上的午餐普通，不難吃。但因為之前在Hong by Starlight船上吃得太棒了

仿古船午餐就完全被比下去，查龍灣景色也不比攀牙灣，不過在海灣繞個一圈吃頓飯也算愜意。

Siam Safari行程就在仿古船回港後結束了，獵遊車載著我們回飯店，總體而言Siam Safari騎大象行程非常棒，寓教於樂。整個園區的建築是散落在樹林中，原始但又乾淨，工作人員專業，人人臉上都掛著微笑，細心的人可以從照片發現不同的工作人員都有其專屬的制服。大象也都很健康沒有受虐待，仿古船中餐則是普通，Siam Safari還有叢林泛舟行程，若有機會再到普吉一定會去體驗看看

下午在飯店玩水、休憩，到了傍晚就出去覓食囉，今晚的餐廳是事先survy好的Sweet Restaurant
我們叫了一整桌菜，四大兩小吃飽飽，也不過1100B，這家真是好吃又划算

本日第一名

Sweet Restaurant 的 Pad Thai(泰式炒河粉)
看來平凡無奇的炒河粉味道好極了，河粉口感很好又不油，每種材料簡單卻又新鮮，擠上檸檬汁後微微的酸味帶出河粉與各種材料的味道，這一盤一下子就被掃光了，馬上加點一盤

晚餐結束後在街上逛逛，順便到旅館附近的小超市採買些零食，明天要去海島住兩晚，先準備些零嘴存糧，正好超市隔壁有双聖冰淇淋，一行人也逛累了就來嗑冰淇淋

小人自己有一份，開心得很。這次渡假他玩瘋了，所有在台灣不能做不常做的禁忌都打破，每天狂玩電腦遊戲、甜點冰淇淋零食不忌口、又可以晚睡，渡假就讓他放肆一下吧

普吉島的双聖冰淇淋種類比台灣多，價格則差不多
點了兩種都不錯吃

小人吃得滿臉滿手巧克力，媽媽超擔心他會沾到衣服，最後在媽媽神經質式的清理下結束了這愉快的一天